Follow reteteistete on Twitter

Linte bătută

De trebuință

250 gr de linte roșie
2 linguri de ulei de măsline
1 căpățână de usturoi nou
1 pumn de semințe de floarea soarelui

De aromat

piper și paprikă

retete usoare
linte batuta

Față de surata bazată pe fasole, “bătuta” de linte are o mulțime de avantaje. Nu trebuie ținută la înmuiat peste noapte, fierbe cât ai bate din palme, iar gustul e mai fin și mai “light”. Așa că încearcă deseară această rețetă simplă și rapidă, vei fi la fel de încântată ca și noi!

După ce ai ținut lintea în apă rece cam un ceas, o fierbi 20 de minute până se înmoaie bine. Pe urmă o pui în blender cu usturoiul pisat, uleiul de măsline, semințele de floarea soarelui și un praf de sare.

Apeși butonul și minunea tehnicii moderne îți “gătește” într-un minut cea mai bună “bătută” pe care ai gustat-o vreodată. Dă-i un praf de paprika și o ninsoare de piper, cocoaț-o pe felii de roșii și vezi cum toată lumea se bate pe lintea ta bătută. Poftă sănătoasă!

linte batuta

 

Risotto cu sparanghel

Satay de vinete și tofu

Rețete ușoare

 

 

Google Analytics Alternative