Prazul, intotdeauna leguma ce ne duce cu gandul la olteni, are propietati curative fiind indicate in diverse afectiuni. In principal el alunga astenia, asa ca dupa atatea petreceri obositoare de sarbatori vom prepara neaparat o ciorba de praz cu cartofi. Cea mai usoara si simpla reteta, …

  Cat inca mai este Postul Craciunului si daca va e dor de gustul sarmalutelor, retete istete va propune cea mai cautata reteta de sarmale de post cu soia si ciuperci. Soia inlocuieste din plin gustul de carne iar multitudinea de legume le da un gust …

Pentru amatorii de prajituri sofisticate, reteta de tarta cu cirese si ciocolata nu e deloc complicata. La cat de delicioasa e, nici nu o simtiti cat de usor se prepara. Pentru tapetarea formei: 1 ¾ pahar biscuiti superiori tocati marunt, ¼ pahar de zahar pudra ½ …

Ingredientele folosite pentru aluat de tarta trebuie sa fie foarte reci. Pentru a obtine o tarta excelenta, adica frageda si aspectuoasa, trebuie sa se respecte cateva recomandari.  Untura, margarina saau uleiul se tin la frigider inainte de intrebuintare, iar apa cu care se lucreaza aluatul sa …

Iepure cu sos vanatoresc e delicatesa tuturor fripturilor din carne de vanat. Pentru un gust desavarsit trebuie sa stim ca inainte  de preparare carnea trebuie marinata. Necesarul pentru marinata: 1 morcov 1 patrunjel ½ ceapa 2 foi dafin 10-12 boabe de piper ½ lingurita ienibahar 1 …

Aceasta reteta de supa de varza face parte din retetele ardelenesti iar in trecut se mai numea si Lucicos. Acest preparat e unguresc insa traditiile s-au pastrat dand gust diferit in functie de ingredientele alese Ingrediente: O varza de circa ½ kg, 200 g carne de …

Salatele din cruditati se pot prepara tot timul anului din legume sau fructe de sezon. Salatele din legume crude se prepara numai pentru   o singura masa si se serveste imediat. Salata de sfecla rosie este de importanta vitala deoarece aportul de vitamine naturale e necesar organismului, …

Cui nu-i place mancarea de fasole boabe? In orice regiune a tarii  este servita sub forma de iahnie, fie ciorba sau chiar fasole batuta. Poate fi o masa satioasa la pranz dar si la cina. Reteta urmatoare de iahnie este usoara si rapida numai daca fasolea …