Panna cotta este unul dintre deserturile noastre preferate, fiind foarte usor de pregatit, dar in acelasi timp foarte gustos. In plus, este un desert versatil, putand fi combinat cu foarte multe topping-uri sau sosuri. De data aceasta am ales sa pregatim panna cotta cu vanilie, ciocolata …
Desi tocmai au trecut sarbatorile si ar fi fost potrivita o mancare ceva mai usoara, zilele acestea pe lista noastra de retete simple este – piept de pui cu smantana si ciuperci. O mancare gustoasa, satioasa, dar in acelasi timp foarte simplu de facut. Sa vedem …
Preparatul de azi este somon la tigaie cu mazare si sos de smantana, care se gateste foarte rapid si usor, si pe deasupra este si sanatos, fiind potrivit atat pentru masa de pranz, cat si pentru cina. Deoarece de multe ori cu totii ajungem obositi acasa, …
Reteta zilei de astazi este cotlet de porc la tigaie in sos de vin. Avem lista ingredientelor asa ca haideti sa vedem cum se prepara cotletul de porc astfel incat sa nu devina „talpa”, adica sec, uscat. Ingrediente: 4 cotlete de porc un catel de usturoi …
Mod de preparare Strugurii cu boabele mari si foarte bine copti se curata, se spala, se zbicesc si se sfarama bine intre palme. Se strecoara prin tifon fara a se stoarce. Se toarna intr-un borcan si dupa 6-8 ore partea mai clara se strecoara de pe …
Transformă-ți bucătăria în restaurant de mare clasă! E ușor cu rețeta asta simplă și rapidă. Grație tehnicii sear-roasting (citește aici dacă nu ți-e familiară), vițelul va fi exact ca cel făcut de un super-Chef, dar toată bucătăreala durează maxim 45 de minute. Prima dată faci sosul de vin. …
Ca niște copii care nu mai lasă jucăria nou-primită, așa ne bucurăm și noi cât de des putem de tehnica “sear-roasting”, favorita marilor bucătari. În jurul ei azi vom gati o rețetă simplă și rapidă pe care o poți face ușor cu ce ai prin casă. …
Legendele bucătăriei spun că primul chinez care a gătit fast food în Europa a folosit rețeta asta simplă și rapidă. Din frigider în farfurie, vita cu alune e gata în mai puțin de zece minute și asta dacă ai uitat pe unde e sosul de soia. …
Ca să-ți iasă cum trebuie rețeta simplă de tocăniță la ceaun, ai nevoie de o grădină mare plină de crini în floare, un cer senin și un ceaun cât să hrănească o cazarmă. Dar mai ales îți trebuie o mamă-soacră bună ca pâinea caldă, care să-ți …
Astăzi o să-ţi povestesc despre unul dintre cele mai bine păzite secrete din bucătăria Retete-Istete, si anume tocanita de inimi de curcan. Reţeta este extraordinar de simplă şi rapidă, dar pentru a o prepara, ai nevoie să explorezi puţin rafturile hipermarketului tău preferat. De dovedeşti aptitudini …
Reţeta pe care te invit s-o savurezi astăzi are două părţi: una simplă şi rapidă (gătitul propriu-zis) şi una aventuroasă şi urâcioasă (găsirea şi curăţarea ciupercilor). Pentru a doua parte, bine ar fi să găseşti un ajutor (ideal un domn care pătimeşte pentru o seară prelungită …
