Lingura – de cand o folosim?

de cand folosim lingura

Incontestabil ca prima lingura folosita de om a fost causul palmei din care a baut apa si dupa modelul caruia si-a confectionat apoi din ceramica primele linguri. Lingura in antichitate Mult mai tarziu, egiptenii le-au dat alta intrebuintare, folosindu-le pentru pastratul fardurilor si al substantelor aromate. Se serveau de linguri lucrate artistic avand forme care … Citește mai mult

Peștele fugu, preparat culinar ,,periculos”

Curiozitati culinare despre pestele fugu

Retete-istete.ro vi-l prezintă pe fugu, preparat culinar ,,periculos”, numit si pestele balon. Prin lege, împăratul Japoniei n-are voie să-l mănânce. E cu desăvârșire interzis în UE. Iar toxina lui nu are antidot și e fatală în cel puțin 50% din cazuri. Peștele fugu. Cine îl gătește Cei care l-au gustat jură cu mâna pe inimă … Citește mai mult

Cafea-Pașa, curiozitati culinare si secretul cafelei turcesti

Cafea-Pasa e foarte simplă. Se strâmbă când e tratată hightech și sechestrată în filtre sau espressoare. Doar când e aproape de flacără cedează apei toată aroma ei și se încoronează cu deliciosul caimac. Turcii știu asta, așa că de prin secolul 16 fac la fel cafeaua, simplu, dar cu mult respect pentru fiecare ceașcă. Ce-ți … Citește mai mult

Cafea Kopi Luwak, cea mai scumpa cafea din lume

Origini: Un aficionado al cafelei ajunge în paradis nu cu o ceașcă de Hacienda La Esmeralda sau Blue Mountain Jamaica, ci după o sorbitură de cafea Kopi Luwak. Această cafea din Indonezia este cea mai rară din lume, producția anuală fiind de numai 250-300 de kilograme. Aroma ei, conform norocoșilor care au savurat-o, este bogată … Citește mai mult