Avantajul acestei retete este ca poate fi preparata cu orice fel de carne, vita, porc, sau pui. Mancarea de mazare cu carne este o mancare gustoasa iar cel mai important aspect este sa folositi sos de rosii din belsug. In bucataria traditional romaneasca sosul de rosii nu numai ca da un gust aparte dar face … Citește mai mult Mancare de mazare cu carne de vita, porc sau pui
Odata cu sezonul capsunelor si venirea primaverii nu putini sunt cei care se gandesc a savura o inghetata de capsune cu frisca. Daca ma intrebai acum cativa ani care e desertul meu preferat as fi zis prajitura cu capsuni insa in zilele calduroase as prefera inghetata. Fara sa intampinam dificultati in preparare putem aprecia ca … Citește mai mult Inghetata de capsune cu frisca – Reteta cremoasa
Ciocolata de casa este o reteta populara creata într-o perioadă in care ciocolata era aproape imposibil de gasit. Este un desert usor de facut si potrivit cand nu ai posibilitate sa iesi la magazin pentru a-ti cumpara clasicele ciocolate ambalate. Reteta este facuta cu lapte praf, pudra de cacao neindulcita, zahar si unt si este … Citește mai mult Ciocolata de casa cu nuci sau alune
Primavara si nu numai, spanacul poate fi sursa noastra de sanatate. Va propunem trei variante de preparare pentru a iesi o mancare de spanac cu slanina afumata cat mai delicioasa. Prima varianta de mancare de spanac: ½ kg spanac 50 g slanina afumata, 30 g faina ceapa taiata marunt 200 ml lapte sare, piper … Citește mai mult Mancare de spanac cu slanina afumata
Mancare specifica americana, in special in nord, crochetele fie ca sunt de cascaval sau crochete de cartofi, sunt un aperitiv rapid de pregatit si foarte satios. Originea ei se afla in subcontinentul indian unde se serveste impreuna cu tocana. Crochetele se servesc in Bengalul de Vest ca o varianta de mancare rapida, servita in interiorul … Citește mai mult Crochete de cartofi reteta fara cascaval
Reteta de coliva traditionala poate fi reusita daca respectam doua conditii estentiale: arpacasul sa fie bine fiert iar nuca sa fie din abundenta. Suntem in pragul sâmbătei premergătoare duminicii Înfricoşătoarei Judecăţi – ziua în care se lasă sec de carne pentru Postul Sfintelor Paşti, Biserica Ortodoxă face pomenirea celor trecuţi la cele veşnice. Această sâmbătă … Citește mai mult Coliva traditionala cu multa nuca
Prazul, intotdeauna leguma ce ne duce cu gandul la olteni, are propietati curative fiind indicate in diverse afectiuni. In principal el alunga astenia, asa ca dupa atatea petreceri obositoare de sarbatori vom prepara neaparat o ciorba de praz cu cartofi. Cea mai usoara si simpla reteta, hai sa o pregatim ca in Oltenia! De trebuinta: … Citește mai mult Ciorba de praz cu cartofi reteta pregatita olteneste
Cat inca mai este Postul Craciunului si daca va e dor de gustul sarmalutelor, retete istete va propune cea mai cautata reteta de sarmale de post cu soia si ciuperci. Soia inlocuieste din plin gustul de carne iar multitudinea de legume le da un gust special. De trebuinta pentru 60 de sarmalute: 300 g … Citește mai mult Sarmale de post cu soia si ciuperci
Tarta cu mere este reteta cea mai cautata, mai ales pentru simplitatea si usurinta cu care se prepara. In toiul toamnei se pare ca merele sunt fructele favorite si cele la indemana oricui cand vine vorba de a prepara ,, ceva dulce” Aluatul se prepara ca in retata ,, Aluat de tarta – reteta de … Citește mai mult Tarta cu mere acrisoare – reteta zemoasa
Iepure cu sos vanatoresc e delicatesa tuturor fripturilor din carne de vanat. Pentru un gust desavarsit trebuie sa stim ca inainte de preparare carnea trebuie marinata. Necesarul pentru marinata: 1 morcov 1 patrunjel ½ ceapa 2 foi dafin 10-12 boabe de piper ½ lingurita ienibahar 1 lingurita sare 1 ½ l apa 1 pahar otet … Citește mai mult Iepure cu sos vanatoresc – reteta cu carne marinata