Desi pieptul de rata este considerat o delicatesa, in realitate este destul de usor de preparat. De aceea, va propun o reteta de piept de rata cu sos de cirese si cartofi dauphinoise. Ingrediente – Piept de rata cu sos de cirese 1 piept de rata …
Galustele cu prune din aluat oparit este un desert preparat din ce in ce mai rar deoarece numai mama si bunica mai stiu secretul prepararii acestora. Ingrediente 300 ml apa 50 g margarina sau unt, sau 50 ml untdelemn 2 oua 250 g faina sare 50 …
Panna cotta este unul dintre deserturile noastre preferate, fiind foarte usor de pregatit, dar in acelasi timp foarte gustos. In plus, este un desert versatil, putand fi combinat cu foarte multe topping-uri sau sosuri. De data aceasta am ales sa pregatim panna cotta cu vanilie, ciocolata …
Preparatul de azi este somon la tigaie cu mazare si sos de smantana, care se gateste foarte rapid si usor, si pe deasupra este si sanatos, fiind potrivit atat pentru masa de pranz, cat si pentru cina. Deoarece de multe ori cu totii ajungem obositi acasa, …
Reteta zilei de astazi este cotlet de porc la tigaie in sos de vin. Avem lista ingredientelor asa ca haideti sa vedem cum se prepara cotletul de porc astfel incat sa nu devina „talpa”, adica sec, uscat. Ingrediente: 4 cotlete de porc un catel de usturoi …
Avantajul retetei de ardei umpluti cu carne tocata este ca spre deosebire de sarmale, se prepara rapid. Poate fi preparata in orice anotimp al anului. Pentru a arata cat mai bine dar si pentru a obtine un gust mai bun se pot folosi ardei cat mai …
Pelteaua de struguri sau ,, dulceata de struguri ” cum mai este denumita, este o reteta in sezon de toamna si va recomand sa o incercati numai cand aveti struguri foarte bine copti. Mod de preparare peltea de struguri: Strugurii cu boabele mari si foarte bine …
Transformă-ți bucătăria în restaurant de mare clasă! E ușor cu rețeta asta simplă și rapidă. Grație tehnicii sear-roasting (citește aici dacă nu ți-e familiară), vițelul va fi exact ca cel făcut de un super-Chef, dar toată bucătăreala durează maxim 45 de minute. Prima dată faci sosul de vin. …
Ca niște copii care nu mai lasă jucăria nou-primită, așa ne bucurăm și noi cât de des putem de tehnica “sear-roasting”, favorita marilor bucătari. În jurul ei azi vom gati o rețetă simplă și rapidă pe care o poți face ușor cu ce ai prin casă. …
Legendele bucătăriei spun că primul chinez care a gătit fast food în Europa a folosit rețeta asta simplă și rapidă. Din frigider în farfurie, vita cu alune e gata în mai puțin de zece minute și asta dacă ai uitat pe unde e sosul de soia. …
