Vom prepara reteta suedeza de chiftelute din peste oceanic, peste congelat fara prea multe oase, de exemplu peste macrou, numit si scrumbia albastra. Este un peste usor de dezosat si are o carne slaba si gustoasa. Iar pentru cei care vor sa sara peste procedeul de …
Pentru reteta de peste preparat sarbeste se aleg pesti fara oase marunte, macrou, crap, salau, stiuca etc. Se poate prepara si din alte feluri de peste insa cea mai reteta cea mai simpla si cea mai usoara la indemana oricui este din peste macrou. Pentru acest …
În zilele de post sau când simți că ai vrea să trăiești 250 de ani, asta e rețeta simplă și rapidă care-ți trebuie. Fără grăsimi, fără chimicale, doar legume proaspete, proteine vegetale și muuuultă înțelepciune orientală.Orez cu tofu, legume și sos de soia, este o reteta …
Când vei invita la masă un cap încoronat sau o vedetă rock, o felie de foie gras cu sos de căpșuni e singurul mod de a fi sigură de succesul cinei. Rețeta e foarte ușoară și foarte rapidă. Marea provocare e să faci rost de foie …
De ar exista un paradis al mâncăcioșilor, cu siguranță în mijlocul său s-ar ridica muntele Coq au vin, spre bucuria și îndestularea tuturor. Povârnișurile ar fi plămădite din bucățele îndelung înmiresmate și frăgezite în sosul de vin care ar curge apoi de pe creste în pârâuri …
Rețeta asta e simplă ca un haiku, sănătoasă ca un urcuș pe vulcanul Fuji și apetisantă ca o gheișă la începutul carierei: Guydon , vita cu orez , mancare japoneza Mai întâi, pui o ceașcă de orez în apă rece, vreo juma’ de oră, până se …
Scopul vieții amicului meu Fernando din Rio de Janeiro e să mănânce toată viața numai tocănița asta gătită de obicei pentru gauchos, văcarii brazilieni. Reteta de vita braziliana cu orez trebuie incercata de fiecare gospodina. Desigur, el și-o dorește servită într-un Ferrari Enzo parcat pe Copacabana, …
Da, rețeta asta vietnameză pare din altă lume, dar ingredientele se găsesc fără probleme în timpul unei vizite la super-hiper-market. Începi încălzind la foc mediu o lingură de ulei într-o cratiță cu fundul gros. Arunci înăuntru doi căței de usturoi pisați și o bucată cât o …
Oricare ar fi adevărul, cert este ca rețeta noastră de tocanita de vita cu banane abundă în arome care de care mai neașteptate. Mama Africa revendică paternitatea acestei rețete. Însă eu sunt convins că Tarzan Weissmuller, bănățean de-al nostru, a învățat-o pe Jane tehnica tocăniței, după …
Fiind mâncarea națională a Belgiei – laolaltă cu scoicile, berea și ciocolata – fiecare gospodină flamandă are propria rețetă pentru această tocăniță cu bere. Aceasta e una dintre ele, despre care doamna Bruys din Antwerpen jură că e cea mai bună. Dar asta doar dacă domnul …
