Tarta cu mere acrisoare – reteta zemoasa

tarta cu fructe

Tarta cu mere este reteta cea mai cautata, mai ales pentru simplitatea si usurinta cu care se prepara. In toiul toamnei se pare ca merele sunt fructele favorite si cele la indemana oricui cand vine vorba de a prepara ,, ceva dulce” Aluatul se prepara ca in retata ,, Aluat de tarta – reteta de … Citește mai mult

Iepure cu sos vanatoresc – reteta cu carne marinata

iepure cu sos vanatoresc

Iepure cu sos vanatoresc e delicatesa tuturor fripturilor din carne de vanat. Pentru un gust desavarsit trebuie sa stim ca inainte  de preparare carnea trebuie marinata. Necesarul pentru marinata: 1 morcov 1 patrunjel ½ ceapa 2 foi dafin 10-12 boabe de piper ½ lingurita ienibahar 1 lingurita sare 1 ½ l apa 1 pahar otet … Citește mai mult

Supa de varza dulce cu carne – reteta Lucicos

supa ardeleneasca de varza cu carne

Aceasta reteta de supa de varza face parte din retetele ardelenesti iar in trecut se mai numea si Lucicos. Acest preparat e unguresc insa traditiile s-au pastrat dand gust diferit in functie de ingredientele alese Ingrediente supa de varza: O varza de circa ½ kg, 200 g carne de manzat sau de porc (piept) 2 … Citește mai mult

Musaca de vinete cu carne tocata si sos de smantana

musaca de vinete

In plin sezon al vinetelor va propun o reteta de musaca de vinete cu carne tocata si sos de smantana numai buna de servit celor mai pretentioasi oaspeti. Insa la fel de pretentioasa este si prepararea ei. Inarmati-va cu rabdare si pricepere. Daca nu va reuseste din prima asa cum v-ati dorit, cu siguranta veti … Citește mai mult

Salata de sfecla rosie – reteta cu hrean in 2 variante

reteta de salata de sfecla rosie cu hrean

Salatele din cruditati se pot prepara tot timul anului din legume sau fructe de sezon. Salatele din legume crude se prepara numai pentru   o singura masa si se serveste imediat. Salata de sfecla rosie este de importanta vitala deoarece aportul de vitamine naturale e necesar organismului, deaceea nu trebuie sa lipseasca de la orice masa. … Citește mai mult

Bors pescaresc, cea mai usoara reteta pescareasca

bors pescaresc

Nu se poate concepe o masa deosebita fara un peste frumos preparat cu arta si garnisit cu leustean. Fie ca este vorba de bors pescaresc, peste la cuptor cu portocale, peste la rotisor sau oricare peste preparat din lista noastra de retete, va asigur ca sloganul ,,nici o masa fara peste” este potrivit unui regim … Citește mai mult

Inghetata de casa – 2 feluri de arome

reteta de inghetata de mai multe feluri

Inghetata, desertul preferat vara, il descoperiti in cea mai usoara reteta care poate fi aplicata tuturor aromelor. Fie ca preferati pe cea de vanilie, cacao sau cea cu fructe, baza pentru amestec este aceeasi. Toate compozitiile de inghetata dupa ce s-au racit, se desarta in recipiente si se pun in congelatorul frigiderului. Se lasa cel … Citește mai mult

Fasole verde pastai – reteta cu carne si usturoi

mancare de fasole pastai

Fie ca o gasim sub forma de pastai verzi sau galbene, ambele soiuri de fasole teci pot fi o mancare de sezon foarte gustoasa. Fasolea verde pastai poate fi preparata cu orice fel de carne si chiar fara, iar pentru cei care vor o mancare de post retete-istete va recomanda sa nu lipseasca din meniu. … Citește mai mult

Clatite pufoase – reteta simpla gata in 5 minute

clatite pufoase si simple

De multe ori ne gandim cum sa reusim clatite pufoase fara sa depunem prea mult efort si avand mereu la indemana reteta cea mai usoara si rapida. Fie vara, fie toamna sau iarna nu conteaza anotimpul, acest desert e savurat cu placere de familia mea. Gusturile sunt impartite: unii le vor umplute cu gem de … Citește mai mult