Retete Istete

Menu
  • Acasa
  • Categorii retete
    • Reteta zilei
    • Retete simple
    • Retete prajituri
    • Retete straine
    • Retete dietetice
    • Retete culinare A-Z
  • Sfaturi in bucatarie
  • Curiozitati culinare
  • Condimente

Acasa
Reteta zilei
Pește în sos de legume cu lapte de cocos

Pește în sos de legume cu lapte de cocos

Retete Istete septembrie 12, 2018

Probabil peștii văd Paradisul ca pe un loc unde curge lapte de cocos și-n care-și umplu burticile cu bucățele zemoase din toate minunățiile pământului.

Desigur, raiul piscicol nu include tigaia fierbinte și cuptorul încins, dar hai să le facem pe plac, măcar până la un punct, cu rețeta asta simplă și rapidă.

Într-un castron mare, amestecă toate legumele tocate cât de mărunt poți. Cu o unealtă de făcut piureul de cartofi (retete-istete.ro îi zice “zdrobitor”) pasează combinația până se amestecă bine aromele.

Pe urmă umple burțile peștilor cu câte un pumn din melanjul parfumat și aruncă înotătoarele într-o tigaie cu o lingură de ulei. Perpelește-i două minute pe o parte, două pe cealaltă, apoi rostogolește grijulie peștii și uleiul într-o cratiță mai mare.

Pune în aceeași oală amestecul de legume și laptele de cocos, apoi dă-o la cuptor 20 de minute la 200 de grade. Când scobitoarea iese curată din carnea peștilor, minunăția e gata. Nu mai trebuie decât să torni zeama de la o lâmăie și să decorezi cu pătrunjel pentru a gusta și tu Paradisul culinar.

De trebuință

2 pești (biban, dorada, păstrăv, anything goes)
2 roșii
2 cepe
2 cepe verzi
1 ardei gras
1 lămâie

De aromat

6 căței de ustuori
2 linguri de ulei
100 ml lapte de cocos
1 legătură mare pătrunjel

0/5 (0 Reviews)
Share
Tweet
Google+
Email
Reteta Anterioara
Reteta urmatoare

Mai multe retete

Coq au vin

Pui cu dovlecei flambați la rotisor

Pui cu dovlecei flambați la rotisor

Urmariti-ne si pe Facebook

  • Popular
  • Recent

Retete Istete

Retete simple si rapide ca sa gatesti usor si sanatos

Articole recente

  • Cheesecake cu zmeura
  • Tarta cu prune si nuci
  • Mancare de praz cu ciuperci
  • Prajitura cu crema de lamaie, desert usor si acrisor
  • Rulou din carne de vita umplut cu ficatei de pui

Categorii

  • Condimente
  • Curiozitati culinare
  • Reteta zilei
  • Retete dietetice
  • Retete prajituri
  • Retete straine
  • Retete Usoare
  • Sfaturi in bucatarie
Copyright © 2019 Retete Istete
Powered by Pronexus Agentie Marketing Digital

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh