Retete Istete

Menu
  • Acasa
  • Categorii retete
    • Reteta zilei
    • Retete simple
    • Retete prajituri
    • Retete straine
    • Retete dietetice
    • Retete culinare A-Z
  • Sfaturi in bucatarie
  • Curiozitati culinare
  • Condimente

Acasa
Reteta zilei
Somon cu cus-cus și lămâie- reteta de bucatarie moderna

Somon cu cus-cus și lămâie- reteta de bucatarie moderna

Retete Istete septembrie 12, 2018

 

 

Toată șmecheria la rețeta asta simplă și rapidă e să ai ingredientele pregătite și înșirate pe masă ca niște soldăței cuminți. Dacă ești un Napoleon culinar, totul e gata de savurat în 20 de minute.

Deci la luptă! Amestecă într-un castron de sticlă mai măricel sucul stors dintr-o lămâie cu uleiul de măsline și cu un praf de piper. Adaugă și cus-cus-ul, pe urmă toarnă peste tot o cană de apă fiartă și acoperă castronul. Tot secretul unui cus-cus pregatit bine este de a-l fierbe atat cat sa fie aerat si pufos.

Ia apoi crastravetele din familia curcubitaceelor, cum zicea domnu’ Piersic, taie-l în sferturi pe lungime și scoate partea care conține 90% apă. Taie ce rămîne în cubulețe, apoi fă la fel cu gogoșarul și cu ceapa verde. Aruncă alunele de pădure peste legume și pune toată combinația în castronul în care cus-cus-ul va fi absorbit de acum toată apa.

Poftă sănătoasă!

De trebuință

2 fileuri de somon (cam 300 de grame)
o cană de cus-cus
1 castravete din cei lungi
1 gogoșar
1 ceapă verde
1 pumn de alune de pădure
sucul unei lămâi

De aromat

câteva frunze de mentă
1 lingură de ulei de măsline
piper negru abia măcinat

Despre somon nu am spus, fie il inabusiti in tigaie, fie il preparati la cuptor, dupa pofta si timpul vostru.

0/5 (0 Reviews)
Share
Tweet
Google+
Email
Reteta Anterioara
Reteta urmatoare

Mai multe retete

varza cu carnati

Varza cu carnati

Piure cu mozzrella- Piure redivivus

Piure cu mozzrella- Piure redivivus

Urmariti-ne si pe Facebook

  • Popular
  • Recent

Retete Istete

Retete simple si rapide ca sa gatesti usor si sanatos

Articole recente

  • Cheesecake cu zmeura
  • Tarta cu prune si nuci
  • Mancare de praz cu ciuperci
  • Prajitura cu crema de lamaie, desert usor si acrisor
  • Rulou din carne de vita umplut cu ficatei de pui

Categorii

  • Condimente
  • Curiozitati culinare
  • Reteta zilei
  • Retete dietetice
  • Retete prajituri
  • Retete straine
  • Retete Usoare
  • Sfaturi in bucatarie
Copyright © 2019 Retete Istete
Powered by Pronexus Agentie Marketing Digital

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh